Paul Svensson är en av Sveriges främsta kockar med över ett decenniums erfarenheter som kreativ ledare för toppkrogar som Bon Lloc och F12. Han har även utmärkt sig med en femteplats i 2003 års kock-VM, Bocuse d’Or i Lyon, där de bästa kockarna i vär ...
Paul Svensson är en av Sveriges främsta kockar med över ett decenniums erfarenheter som kreativ ledare för toppkrogar som Bon Lloc och F12. Han har även utmärkt sig med en femteplats i 2003 års kock-VM, Bocuse d’Or i Lyon, där de bästa kockarna i världen utses.
Han är också en välkänd tv-kock i finska livsstilsprogrammet Strömsö och svenska Matakuten. Paul Svensson föreläser även om mat, gastronomi, matfilosofi och trender.
Paul Svensson belönades av Måltidsakademien för sin bok Paul grillar, i kategorin "Speciallitteratur – metod" med motiveringen:
"Vill man få extrafräs på sitt grillande är detta rätta hjälpmedlet. I en genre man trodde var slocknad eldar Paul Svensson på med fantasifullt osande recept som får en att längta efter sommaren."