Fotograf: Anna Rökaeus
Fotograf: Olof Söderén
Utgivningsdatum: 2018-03-02
Recensionsdatum: 2018-03-21
ISBN: 978-91-1-308147-2
Anna Rökaeus, Olof Söderén
Spenat i stan
Många med gröna fingrar bor i stan och alla drömmer inte om att flytta ut på landet till en liten röd stuga. För dig som vill odla själv finns det alla möjligheter även i staden. På kolonilotter, gårdar, balkonger, terrasstak och i fönster bara fantasin sätter gränserna.
I denna heltäckande och praktiska handbok guidas du till att odla din egen mat i staden. Hur du hittar din plats, vilka grödor du ska plantera och vad du behöver tänka på när det gäller jorden.
Självklart får du goda recept som hjälper dig att äta det som är i säsong. Författarna tipsar även om hur du bär dig åt för att lämna din odling utan vattning ett par sommarveckor - när lusten att resa blir för stor.
Hela boken präglas av ett hållbarhetsfokus och värnande om naturen och våra resurser liksom tankarna på att äta bättre och kunna njuta av egna, nyskördade grönsaker.
Utgiven: mars 2018
NYHETER
Nominerade till Årets Trädgårdsbok 2018
Odlarliv på Kniva Trädgård och Spenat i stan har chans att få priset som delas ut under Bokmässan.
Äntligen dags att börja planera för vårens och sommarens odling!
Böckerna Odlarliv och Spenat i stan ger dig bästa förutsättningarna för en lyckad odlingsäsong, oavsett om du odlar i trädgård eller på balkongen.
Odla i stan!
Även om du bor i lägenhet kan du få till ett gott självhushåll – den nya boken Spenat i stan berättar hur.
Anna Rökaeus
Anna Rökaeus och Olof Söderén är journalistparet som driver den populära podcasten Odlarna och bloggen Spenat i stan, där de skriver om mat och odling på såväl odlingslotten som hemma i lägenheten. Själva lever de drömmen om landet mitt i stan, med inspiration från såväl resor till Italien som från stadens krogar. De tycker att ogräsrensning är en effektiv stressreducerare och strävar efter att bli mer och mer självförsörjande på sina odlingar.
Olof Söderén
Anna Rökaeus och Olof Söderén är journalistparet som driver den populära podcasten Odlarna och bloggen Spenat i stan, där de skriver om mat och odling på såväl odlingslotten som hemma i lägenheten. Själva lever de drömmen om landet mitt i stan, med inspiration från såväl resor till Italien som från stadens krogar. De tycker att ogräsrensning är en effektiv stressreducerare och strävar efter att bli mer och mer självförsörjande på sina odlingar.