Fotograf: Sima Korenivski
Daniel Räms
Aktuell med: Lilla EgoDaniel Räms: 41 år, Årets kock 2013. Bor i Fredhäll med fru och två barn. Äter helst inte bruna bönor men gärna falukorv.
Utgiven: september 2016
NYHETER
Lilla Ego utnämnd till Årets krog på Restauranggalan
”Ödmjukt och frejdigt har krogen positionerat sig i huvudstadens restauranglandskap som en mötesplats, med stämning av ett evigt gästgiveri”, skriver juryn i sin motivering.
Plura, Lotta Kühlhorn och Lilla Ego kan få prestigefyllt pris
Hela åtta Norstedtstitlar nominerade till Gourmand Awards 2017.
Sima Korenivski
Fredagsreceptet: Kycklinglår med ugnsbakad pumpakräm från Lilla Ego
Veckans recept kommer från den Gulddraken-nominerade Stockholmskrogen.
16 böcker att läsa i jul
Låt dig svepas med till Elena Ferrantes Neapel eller inspireras av Majs kokkonster. Få upp pulsen med de bästa spänningsromanerna just nu och läs några av årets mest angelägna samhällsskildringar ur både ett historiskt och samtida perspektiv.
Giphy
Storslam för Norstedts i prisutdelningen Årets Svenska Måltidslitteratur 2016
I går delades priserna för Årets Svenska Måltidslitteratur ut och bland de som kammade hem priser finns hela sju titlar från Norstedts. Ett stort grattis till alla författare!
David Back