Julia Tuvesson är digital kommunikationsstrateg, etnolog, receptkreatör och matprofilen bakom det vegetariska matkontot @tuvessonskan. Sedan hösten 2015 skriver hon om det som hon kallar för grönt och göttigt vardagskäk på bloggen www.tuvessonskan.se. Idag har hennes gröna, kravlösa och lättlagade matlagning synts i flertalet tidningar och har bland annat blivit tvåfaldigt nominerad till det Stora matbloggspriset samt vunnit pris som Årets Mat-Instagrammare. Plåtmat var hennes första kokbok som släpptes hösten 2018 och följdes därefter av den omåttligt populära boken Käka grönt.
Julia är född 1989 och bor i Malmö med sin man och deras två barn.
NYHETER
Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtmat och annat gott
Julia Tuvesson följer upp succéboken Plåtmat med nya kokboken Käka grönt!
Plåtmat – det smarta och enkla sättet att laga vegetariskt
Julia Tuvesson samlar sina bästa tips, idéer och recept i en ny bok som visar oss hur lätt det är att laga mat i ugnen.