Omslagsbild: Hannus jordiga

Fotograf: Hannu Sarenström
Utgivningsdatum: 2018-03-02
Recensionsdatum: 2018-03-21
ISBN: 978-91-1-308126-7

Hannus jordiga

Vegetariska recept från min köksträdgård

Följ med trädgårdsinspiratören och tv-personligheten Hannu Sarenström in i hans charmiga kök. Här djupdyker han i sommarens alla härligheter och trollar fram fantastiska måltider av allt det odlade. Från försommarens förväntansfulla tid, med sättpotatis, sparris och gratismat i form av ramslök, kirs och nässlor. Vidare till högsommarens soliga grönsaksland, mat med inspiration från många kontinenter men förenade av svensk sommar hett och milt, doftande och längtansfullt. Vi landar i den mogna sensommaren, det är skördefest och pumporna sväller. Rovor, svartkål och rostade kronärtskockor på glödbädd.

Inget ska fattas när Hannu bjuder till bords. Han är känd för sina vackra och inspirerande dukningar som även här ramar in maten. Välkommen till en fest för alla sinnen!

Mer om författaren
237 kr Bok - Inbunden
Utgiven: mars 2018

NYHETER

Laga Hannu Sarenströms paj med zucchini och parmesan

Trotsa vintern och kylan med en härlig sommarpaj ur Hannu Sarenströms nya bok Hannus jordiga

Foto: Hannu Sarenström
Se fler nyheter

Hannu Sarenström är en mångsidig inspiratör inom mat och trädgård. Han är en flitig föredragshållare, ordnar trädgårdsutställningar och bor sedan några år tillbaka på Langeland i Danmark. Hans trädgårdsböcker och kokböcker är mycket uppskattade och många följer hans blogg och livfulla inlägg på sociala medier. År 2019 fick han publikens pris på trädgårdsutställningen Cph Garden, och hans nya trädgårdsliv har väckt nyfikenhet både i Sverige och Danmark.    

Priser och utmärkelser:

Årets trädgårdsbok 2003 för Trädgårdsmagi
Årets trädgårdsbok 2009 för Trädgårdsvisioner
Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 för Sommarkalas

Mer om författaren

Fler titlar av samma författare

More

Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse på sajten. Genom att fortsätta godkänner du att vi använder cookies. Jag förstår

Norstedts nyhetsbrev

Nyheter om nya böcker och författare. Utvalda erbjudanden och inbjudningar till författarkvällar. Spännande läsning.

Den här webbplatsen är skyddad av Google Privacy Policy och Terms of Service.