Al Dente

Författare

Samantha Santambrogio-Öberg

Al Dente

Svenska

2013-04-18

Utgivet av: Norstedts

Läs mer

Beskrivning

Detaljer

Kategori

Allmänna kokböcker

Författare

Recensionsdag

2013-05-08

Publiceringsdatum

2013-04-18

Formgivare omslag

Marie Backman

Bokinformation

Originalspråk

Svenska

Språk

Svenska

Omslagsfotograf

Patrik Cederman

Format

Halvklot

Produktion

Papper

Träfritt obestruket

Miljömärkning

Nej

CE-märkning

Nej

Produktdetaljer

ISBN

9789113049670

Antal Sidor

185

Vikt (kg)

1.05

Ryggbredd (mm)

23

Höjd (mm)

285

Bredd (mm)

222

Böcker av författaren

Om boken

Hur lagar man italiensk mat på riktigt? Inte ett recept på tomatsås utan fem. Inte samma olivolja till allt utan minst fyra olika. Inte kokfärdig gnocchi utan egenhändigt knådad. Inte bara en rätt på middagsbordet utan två, gärna tre och helst fyra. Det är italiensk mat på riktigt.

En lustfylld resa genom den italienska matkulturen i dofter, smaker och bilder. Samantha Santambrogio Öberg visar hur du tillagar, äter och umgås kring italiensk mat och hur du samtidigt använder dig av de bästa svenska råvarorna. Det här är en bok som drivs av kärlek till den italienska maten och det svenska landet.

Svenskarna lagar nämligen italiensk mat som aldrig förr, det behöver inte vara dyrt, svårt eller krångligt att äta gott.

Vi ses i köket! Eller på italienska: ci vediamo in cucina!

Läs mer

Samantha Santambrogio-Öberg

Al Dente