Vegansk snabbmat

Författare

Sebastian Schauermann

Vegansk snabbmat

Svenska

2018-09-21

Utgivet av: Norstedts

Läs mer

Beskrivning

Detaljer

Kategori

Allmänna kokböcker

Författare

Recensionsdag

2018-10-10

Publiceringsdatum

2018-09-21

Formgivare omslag

Lukas Möllersten

Bokinformation

Originalspråk

Svenska

Språk

Svenska

Omslagsfotograf

Fabian Björnstjerna

Format

Inbunden

Produktion

Papper

LABB Matt/Silk bestruket

Miljömärkning

Ja

CE-märkning

Nej

Produktdetaljer

ISBN

9789113085623

Antal Sidor

148

Vikt (kg)

0.627

Ryggbredd (mm)

17

Höjd (mm)

248

Bredd (mm)

179

Böcker av författaren

Om boken

"Jag är inte vegan själv men brinner för att du skall äta mer grönsaker och att du skall våga prova att laga vegansk comfort food på ett snabbt och enkelt sätt."

2017 lanserade Sebastian Schauermann Taku-Taku, Sveriges första veganska fastfoodkedja och framgångarna lät inte vänta på sig. Redan efter åtta månader belönades han med flera olika priser däribland Fast food Awards och en nominering till DNs Gulddraken.

I Vegansk snabbmat får vi handfasta tips och råd kring hur vi på ett enkelt och inspirerande sätt kan äta vegansk och klimatsmart mat. Recepten som på ett lätt och roligt sätt får dig att lyckas med vegansk mat har sitt ursprung från gatans kök. Moderniserade street food klassiker från hela världen varvas här med Sebastian Schauermanns egna innovationer och recept från Taku-Taku.

"Jag var trött på fördomarna att vegansk mat är tråkig, med de här recepten vill jag bevisa för dig som inte är vegan att det går att göra fantastisk och spännande mat på enbart grönsaker, men som framförallt är väldigt god."

Läs mer

Sebastian Schauermann

Vegansk snabbmat

Nyheter

Foto: Fabian Björnstjerna

20 september 2018

Helgrecept: Vietnamesiska rispappersrullar

Nyheter