Kockens trädgård

Författare

Terence Conran

Översättare

Gunilla Larsson

Kockens trädgård

2000-05-09

Läs mer

Beskrivning

Detaljer

Författare

Publiceringsdatum

2000-05-09

Översättare

Gunilla Larsson

Kategori

Praktiska handböcker

Bokinformation

Originaltitel

The Chef''s Garden

Originalspråk

Svenska

Format

Inbunden

Produktion

Miljömärkning

Nej

CE-märkning

Nej

Produktdetaljer

ISBN

9789151837192

Antal Sidor

144

Vikt (kg)

0.794

Böcker av författaren

Om boken

Här förenar Terence Conran sin omvittnade formkänsla med sin förkärlek för trädgårdsodling och högklassiga råvaror och ger oss helt nya aspekter på begreppet köksträdgård! Vi får veta vad som lämpar sig bäst att odla på små ytor, inklusive sådant som hemmakocken alltid bör ha till hands, t ex kryddörter och andra smaktillsatser som man inte hittar på stormarknaden. Praktiska råd om placering och plantering, växtperioder och odling, liksom skörd, förvaring och användning i köket. Conran går också igenom principerna för hur man bygger upp en köksträdgård och redogör för alla praktiska detaljer. Boken innehåller tjugo lättlagade recept. Terence Conran är känd som designer över hela världen. Bland hans tidigare böcker kan nämnas Terence Conrans Inredningsbok och Easy Living. Hans köksträdgård på Barton Court i Berkshire förser Conran-restaurangerna i London med färska grönsaker och örter.

Läs mer

Terence Conran

Kockens trädgård