Maten som stärker ditt immunförsvar

Författare

Kirsten Hartvig

Översättare

Per Johan Hasselqvist

Maten som stärker ditt immunförsvar

2003-03-13

Läs mer

Slut i lager

Beskrivning

Detaljer

Författare

Publiceringsdatum

2003-03-13

Översättare

Per Johan Hasselqvist

Kategori

Hälsokokböcker

Bokinformation

Originaltitel

Eat for immunity

Originalspråk

Svenska

Format

Inbunden

Produktion

Miljömärkning

Nej

CE-märkning

Nej

Produktdetaljer

ISBN

9789151840369

Antal Sidor

144

Vikt (kg)

0.94

Ryggbredd (mm)

15

Höjd (mm)

280

Bredd (mm)

230

Böcker av författaren

Om boken

Mat och näring är av avgörande betydelse för hälsan. Eftersom den mentala, känslomässiga och andliga hälsan är beroende av den fysiska, kan man också säga att arten och kvaliteten på det vi äter och dricker är en av de absolut viktigaste faktorerna för vårt allmänna välbefinnande. Under de senaste 30 åren har systematiska vetenskapliga studier bekräftat att en diet som främst grundas på färska, minimalt förädlade vegetabiliska livsmedel utan kemiska tillsatser är det effektivaste sättet att stärka immunförsvaret. Då sådan mat dessutom består av motsvarande lågt innehåll av kraftigt förädlade livsmedel, fett, mättat fett, socker, salt och alkohol, främjar den hälsan hos alla kroppens system. Maten som stärker ditt immunförsvar innehåller mängder av användbar information och goda råd. Den är utformad som en guide till skräddarsydda matval som skyddar immunsystemet, ökar intaget av hälsosamma livsmedel och skär ner på sådana som ökar immunförsvarets arbetsbörda. Boken är indelad i fyra delar: * Del ett förklarar immunsystemets komponenter och hur de fungerar tillsammans för att upprätthålla hälsan och motverka sjukdomar. * Del två granskar i detalj 150 olika livsmedel som alla på olika sätt gynnar immunsystemet. * Del tre belyser några vanliga hälsoproblem och förklarar hur man kan använda de livsmedel som beskrivs i del två för att främja hälsan och förhindra att sjukdomar utvecklas. * Del fyra handlar om immunmat i praktiken och visar hur man kan införliva immunstärkande livsmedel i sin dagliga diet. Kapitlet innehåller 180 recept och en mängd dietplaner.

Läs mer

Kirsten Hartvig

Maten som stärker ditt immunförsvar