Österlenska trädgårdar

Författare

Anette Åberg

Mia Gröndahl

Österlenska trädgårdar

1998-05-01

Svenska

Läs mer

Slut i lager

Beskrivning

Detaljer

Författare

Publiceringsdatum

1998-05-01

Kategori

Inspirationsböcker

Bokinformation

Språk

Svenska

Originalspråk

Svenska

Format

Inbunden

Produktion

Miljömärkning

Nej

CE-märkning

Nej

Produktdetaljer

ISBN

9789151830650

Antal Sidor

164

Vikt (kg)

0.861

Böcker av författaren

Om boken

Äppelgudinnan Pomona skänker fruktbarhet och evigt liv. Engelsmännen beställer nästan lika ofta cider som öl på puben och den största delen av alla svenska äpplen kommer från Äppelriket. Detta och mycket mer finns att läsa i efterföljaren till succén Österlenska trädgårdar. Äppelriket är en mångsidig bok om äpplen där nytagna bilder, konst och gamla fotografier varvas med äppelhistoria, äppelmyter, porträtt av äppelpionjärer, utvalda äppelsorter och recept. Omkring förra sekelskiftet började pionjärerna att skapa äppelriket i Skåne och södra Småland. I boken får vi bl.a. lära känna länsträdgårdsmästaren Carl Ekenstam som upptäckte att äppelträden trivdes speciellt bra i den magra och steniga jorden vid Stenshuvuds berg på Österlens sydöstra kust. Ivar Åkesson som bjöd kronprins Gustaf Adolf på ett glas nypressad Gravensteinersaft. Kronprinsen blev så förtjust i musten att han gjorde den till sin livsdryck. Han lär ha sagt: "Jag nyttjar bara två drycker, citronvatten och äppelmust från Kivik."

Läs mer

Anette Åberg, Mia Gröndahl

Äppelriket