Scherman, Sparring och Petter bland vinnarna av årets måltidslitteratur

Datum

17 December 2020

Ett varmt grattis till Jan Scherman, Karolina Sparring och Petter Alexis Askergren vars böcker prisas av Svenska måltidsakademin.

Jan Schermans Den svenska korvresan får utmärkelsen i kategorin Essäer kring måltiden och motiveringen lyder: ”I denna encyklopediska bok beskriver entusiasten Jan Scherman kärleksfullt sitt Korvsverige, från gatuköket i Kiruna via Snoddaskiosken i Linköping till Korvhuset 101 korvar i Malmö. En journalistisk och kulturhistorisk bragd!”

Karolina Sparrings bok Veckan före löning belönas i kategorin Vardagsmåltider, motiveringen lyder: ”En kokbok med så inspirerande recept och bilder att vi helt glömmer bort att detta handlar om lågbudgeträtter. Recept från hela världen tar oss med på en kulinarisk jordenruntresa – nästan gratis!”

 Petter Alexis Askergrens bok Min plats på jorden belönas i kategorin Livsstilslitteratur: ”Koster är Petters paradis på jorden. Till vackra bilder beskriver han kärleksfullt naturen, miljöerna och personerna, varvat med minnen, anekdoter och recept på västkustklassiker som makrillsoppa och kummelfilé.”

Relaterat

Om boken

Läs mer

Jan Scherman

Den svenska korvresan

Relaterade artiklar

17 december 2020

Scherman, Sparring och Petter bland vinnarna av årets måltidslitteratur

Foto: Magnus Liam Karlsson

21 september 2020

Jan Scherman: ”Inför korven är vi alla lika”