Filter
8320 böckerOm boken
Så småningom kom Paulinas liv att förändras från en tillvaro som tanig tonåring, utsatt för förakt och glåpord, till firad modell i Paris, innan hennes klasskamrater ens hade tagit studenten.
I Modellsommar får vi lära känna Jirina Radovanovicova, en femtonårig svensk tjej vars extremt invecklade namn passar perfekt ihop med hennes minst lika invecklade värld. Delvis på grund av sina "kommunistföräldrar", en frånvarande pappa och en nyckfull och okänslig tjeckisk mamma, har Jirina blivit skolans mobbingoffer. Till hennes stora förvåning och glädje - och klasskamraternas stora förtret - blir hon utvald av en modellagentur att jobba i Paris på sommaren. Hon bor hemma hos modellagenturens ägare, där hon ständigt får sin kropp utvärderad och utsätts för suktande fotografer och spydiga modellkollegor.
Genom Jirinas underbart skarpa och ofta naiva iakttagelser får läsaren inblick i en industri där glamouren som visas upp på modemagasinens högblanka sidor föregås av kränkningar, svett och beräknande dubbelspel. Men till och med när Jirinas tävlingsinstinkt vaknar på allvar och hon ställs inför beslut som ingen tonåring borde tvingas ta förblir hon en mycket charmerande och trovärdig hjältinna.
Jirinas historia är så charmigt, naturligt och träffsäkert skriven att det inte råder några tvivel om att den har sin upprinnelse i verkliga upplevelser, och Modellsommar är både en skickligt skriven debutroman och ett ovanligt initierat besök bakom kulisserna i en värld som många drömmer om, men få känner till på riktigt.
Läs mer
Paulina Porizkova
Modellsommar
Om boken
År 260 e Kr besegrar den persiske härskaren Shapur romarna vid staden Edessa i Mindre Asien. Den romerske kejsaren Valerianus, som själv anfört den romerska armén, och hans garde blir tillfångatagna och förda till Persien där de får slava i stenbrotten under förnedrande omständigheter. Kejsar Valerianus
dör, men hans tappraste gardessoldater, ett gäng på tio hårdföra legionärer under ledning av Marcus Metellus Aquila, lyckas efter många strapatser fly ur arbetslägret.
För att undgå upptäckt ansluter de sig till en karavan, men karavanen går åt fel håll och de hamnar i
Kina. Där blir de indragna i en inbördes maktkamp mellan kejsaren av Kina och några rivaler till honom
som vill sno åt sig makten. Följden av detta blir en mängd nya äventyr och tuffa strider. Våra tappra romerska soldater dör hjältedödar den ene efter den andre, men det hela slutar lyckligt när Marcus Metellus Aquila så småningom efter tusen sinom tusen äventyr kommer åter till romersk jord!
Läs mer
Valerio Massimo Manfredi
Drakarnas imperium
Om boken
Bette är 27 år, smart, söt, rolig - och uttråkad. När hon bryter det långvariga förhållandet med sin
pojkvän bestämmer hon sig för att det är dags för förändring. Ett oväntat möte slungar henne in i en
ny karriärbana som festfixare. När hon hamnar i de coola Manhattan-kretsarna kan hon knappast
fatta vilket flyt hon har haft. Plötsligt är världens hetaste stad hennes egen lekplats och vilka leksaker
sedan!
Men snabbare än det går att säga Manolo Blahnik faller allting sönder bit för bit. Bette inser att hon är ett villebråd för en ökänd playboy - och plötsligt huvudperson i alla skvallerspalter. Det gör hennes chef entusiastisk men hennes nära och kära är inte lika roade… Flickan de kände med smak för smäktande kärleksromaner, usel 80-talsmusik och skräpmat är på väg att bli en i raden av dessa Park Avenue-prinsessor.
Just när Bette känner sig som mest klämd av sitt dubbelliv kommer räddningen från oväntat håll.
Men - kan hon skiljas från glamouren som stavas Gucci och Prada och partyn - och landa i den
verkliga världen, i armarna på drömprinsen?
Weisbergers första succébok, Djävulen bär Prada, låg sex månader på New York Times bestseller-lista för inbundna böcker och har sålts vidare till 30 länder. Den finns som storpocket och kommer som pocket sommaren 2006. En riktig succébok som hittills sålt i närmare 15 000 ex inbundet och i storpocket.
Läs mer
Lauren Weisberger
Alla var där
Om boken
hinner upp henne. Och varför vägrar dansken från New York att släppa taget?
Viveca Lärns nya roman handlar om kvinnor och kärlek. Cecilia Ek är i femtioårsåldern, hon är ensamstående och bor i en gammal, lite förfallen villa i Örgryte, Göteborg. Hon har liksom inte behövt
anstränga sig i livet för en lottovinst som hennes nu döda far vann i hennes namn har stått för
grundförsörjningen, men nu är det slut med det. Hon måste rycka upp sig, börja försörja sig och har
fått jobb som försäljare av nåt så löjligt som automatiska öronrensare.
Utbildningen i denna ädla konst sker i New York, på den märkliga kursen dyker det upp en märklig dansk som raggar på henne genom att säga att ödet har bestämt dem för varandra.
Det sätter igång denna tragikomiska berättelse. Cecilia varvar minnena från en skyddad barndom
med sina minnen av män. Många män, men av princip aldrig två med samma yrke. Allt berättat med ett väldigt gott humör, trots att det inte alltid varit så roligt. Hon har alltid trott att hon varit enda barnet, men i samband med att hon säljer villan får hon reda på att hon skulle haft en bror som försvann på mystiskt vis direkt efter födseln.
Dansken följer efter henne hem till Sverige och så småningom visar det sig HUR ödet länkat dem
samman.
Kvinnan som var en fyr är en berättelse om en kvinna på gränsen till sammanbrott. Full av humor,
och med ett allt starkare drag av svärta. Kan denna kvinna överhuvudtaget älska? Och varför vill dansken inte kyssas på riktigt?
Läs mer
Viveca Lärn
Kvinnan som var en fyr
Om boken
I Gamla Stockholm anlägger Strindberg ett brett folkligt perspektiv. Han beskriver hur livet i Stockholm levdes i både äldre och nyare tid, med betoning på mitten av 1800-talet. Den tid som Strindberg själv kunde minnas från sin barndom, hur högtiderna firades i familjerna och hur man levde på gator och torg.
Gamla Stockholm ger en fascinerande inblick i folklivet i staden, om gatumusikanter, kasperteater, slangen, sägnerna, skrocken och sederna. Klassisk stockholmiana av Sveriges mest kända författare genom tiderna.
Läs mer
August Strindberg
Gamla Stockholm
Om boken
I Ingen människa är en ö berättar Sture Linnér om sina oförglömliga möten med:
Generalen Törngren (Stures mentor under beredskapen)
Syskonen Scholl i München under andra världskriget
Stures grekiske chaufför (under den tyska ockupationen av Grekland)
En flyktingflicka i Kampuchea under Pol Pot-väldet
Dag Hammarskjöld
Seferis (grekisk poet som fick Nobelpriset 1963)
Max Hayward (brittiskt språkgeni)
Bang (Barbro Alving)
Allan Edwall
Pramoedya (indonesisk författare och frihetskämpe)
"Ingen av de porträtterade är fortfarande i livet, men alla känns de förunderligt levande i mitt sinne. Varför? Därför att de trots alla olikheter sinsemellan ändå ägde något gemensamt: en inre rikedom, en andlig storhet, ett lugnt vilande i sig. Och därför att de på ett sällsamt sätt förmådde dela med sig av denna sin själsliga styrka, skänka andra något av sin egen kraft. De lärde mig något som varit mig till stor tröst i mörka stunder: varje människa, ung eller gammal, har möjlighet att, oavsett ställning i samhället, göra en viktig insats till hjälp för andra. Vännerna jag berättar om har för mig varit av livsavgörande betydelse och jag är lycklig att få hylla deras minne."
Läs mer
Sture Linnér
Ingen människa är en ö
Om boken
Mikael Niemis nya roman utspelas i nutid, huvudsakligen i Tornedalen men med avstickare till Stockholm. Den är en smula svår att kategorisera, men omisskännligt niemisk i sin viga och fantastiska språkliga energi. Den börjar som en ren deckare när man hittar den vresige gamle pensionären Martin Udde död i sitt hem i Pajala, uppenbarligen mördad på ett spektakulärt sätt. Den lokala polisen får förstärkning från Stockholm när Therese Fossnes från Rikskrim skickas upp för att leda utredningen. Huvudmisstänkt blir ganska snart Esaias Vanhakoski, som utan omsvep medger att han avskytt Udde. Men berättelsen utvecklar sig efterhand till nånting mycket mer komplext än en ren kriminalberättelse. Det blir en kärlekshistoria med förhinder mellan Therese och Esaias, en berättelse om människans behov av språkliga och kulturella rötter och om vad som händer när dessa rycks upp, och till sist en berättelse om mordförsöket på det tornedalsfi nska språket. Det är roligt, allvarsamt och infallsrikt i en skön, oefterhärmlig blandning - ingen av Niemis många läsare kommer att bli besviken.
Läs mer
Mikael Niemi
Mannen som dog som en lax
Om boken
Det står genast klart att skelettet är gammalt, och allt pekar på att brottet har begåtts under tiden för kalla kriget. Samtidigt som Erlendur och hans kollegor jobbar sig bakåt i tiden med hjälp av olika indicier berättas en annan historia. Den handlar om en ung isländsk student i Östtyskland på femtiotalet och slutar så småningom i vår tid.
Händelser från två tidsplan vävs samman i en spännande berättelse om hur en grupp isländska ungdomar, uppfyllda av drömmar och hopp, ger sig av för att studera i det kommunistiska himmel-riket Östtyskland - där de dock möts av moraliskt förtryck och ett allestädes närvarande angiverisystem.
"Ett tag blev det nästan en klyscha hos recensenterna att utropa 'Hans bästa hittills!' varje gång en ny bok gavs ut. Men Mannen i sjön ÄR hans bästa bok hittills."
Illugi Jökulsson, Tidningen DV
Läs mer
Arnaldur Indridason
Mannen i sjön
Om boken
Lincoln Rhyme och hans vackra assistent och älskarinna Amelia Sachs får ett riktigt sk "cold case" att lösa. Någon attackerar den unga skolflickan Geneva och spåren leder till en intetsägande man vid namn Thompson Boyd, som visar sig vara en ulv i fårakläder. Något i hans förflutna har gjort honom till en okänslig dödsmaskin. Lincoln Rhyme och Amelia börjar misstänka att det hela har något att göra med den skoluppsats som Geneva håller på med och som handlar om en av hennes förfäder Charles, en svart medborgarrättskämpe. Vad hände egentligen den natten 1868 då Charles blev arresterad? Vad var det för hemligt möte han deltog i på Upper West Side på Manhattan. Och framförallt: vad var det för hemlighet som plågade Charles varje vaken timme på dygnet?
Deaver är en mästare på intriger och det visar han i den nya boken utspelar sig under två dagar och läsaren blir lurad både en och två gånger.
Jeffery Deaver fick sitt internationella genombrott med I samlarens spår, som har filmatiserats med Denzel Washington, som den förlamade kriminalteknikern Lincoln Rhyme. Författaren har nominerats till en Edgar, det största deckarpriset i USA och tillhör de mest populära thrillerförfattarna i USA idag. Detta är den sjätte boken om Lincoln Rhyme och hans medhjälpare Amelia Sachs.
Läs mer
Jeffery Deaver
Det tolfte kortet
Om boken
Scarpetta frilansar numera med bas i södra Florida och återvänder till den stad som hon lämnade för
fem år sedan (i Sista utvägen): hon reser tillbaka utvägen till Richmond, Virginia, efter en märklig kallelse
från den nytillträde chefsrättsläkaren, som hävdar att han behöver hennes hjälp. När hon återvänder
upptäcker hon att inget är som förut. Hennes gamla labb är varken så välskött eller organiserat som
det brukade vara; den nuvarande chefen är uppenbart oduglig och verkar ha en dold agenda för sitt
sätt att sköta jobbet. Scarpettas förra chefsassistent tycks ha drabbats av personliga problem, som
han vägrar diskutera, och en prålig FBI-agent börjar blanda sig i ett fall, på ett sätt som faller utanför
regelboken.
Den här gången gäller det en 14-årig flickas mystiska död - blev hon mördad? Tillsammans med sin partner Pete Marino och sitt skarpa kunnande lyckas Scarpetta säkra de spår som otvivelaktigt
tyder på att det är ett mord. Men spåren pekar också på fl er möjliga offer i ett rättsmedicinskt pussel, där en av bitarna passar in på en person som står Scarpetta själv mycket nära.
Det är kusligt, det är spännande och som alltid när det gäller Cornwell och Scarpetta skarpsinnigt
och väldigt drivet.
Läs mer
Patricia Cornwell
Dödligt spår
Om boken
I Brottets bana har han samlat ett antal av de mest betydande och intressanta kriminalartiklarna han
skrev mellan 1988-1992. True crime - eller sanna historier - olika benämningar på en värld präglad av brott och polisarbete, men också den nyfikne reporterns och blivande författarens jakt på det senaste
uppslaget, den enskilda detaljen eller tillvägagångssättet som särskiljer ett fall från ett annat. I denna
tuffa värld formades författaren Michael Connelly till det han är i dag: en osviklig iakttagare och skildrare
av poliser, mördare - och riktiga fall.
Brottets bana är ett måste för alla Connelly-fans och ger en mycket bra bild av en stor författare i vardande liksom ett stort land i pågående förfall.
Läs mer
Michael Connelly
Brottets bana
Om boken
Tillsammans med sin forne kollega Kiz Rider placeras Bosch på roteln för ouppklarade fall; tusentals
fall som väntar på sin lösning och sätter press på Los Angeles-polisen.
Det är ett slags grävande polisarbete som får upp det förflutna ur smutsen... Genom att använda ny teknik
på gamla bevis hoppas man kunna avslöja mördare som undgått rättvisan. Devisen är: "en stad som
glömt sina mordoffer är en förlorad stad". Harry och Kiz stöter på ett politiskt känsligt fall när de får en
matchning på Becky Verloren, som mördades när hon var 16 år. Hon var färgad och den tekniska bevisningen pekar ut en man med kända rasistiska sympatier.
Mordet ägde rum 1988, före Rodney King-kravallerna, då staden var en krutdurk på väg att explodera.
De som jobbade med fallet då ser ut att ha gjort ett anständigt jobb, åtminstone på ytan... Samtidigt hålls
Bosch under uppsikt av sin Nemesis, Deputy Chief Irving. Han har omplacerats till en meningslös tjänst
på den nya, "rena" LAPD och bara väntar på att Harry ska göra det där misstaget som ger honom chansen att hämnas gamla oförätter.
Läs mer
Michael Connelly
Fallet avslutat
Om boken
Akko, år 1291. Medan staden brinner efter angreppet av sultanens trupper, sätter Tempelfalken segel och för bort en liten skara riddare, åt vilka ordens stormästare anförtrott ett mystiskt skrin. Skeppet försvinner spårlöst.
New York City, nutid. Fyra ryttare, utklädda till tempelriddare, anfaller Metropolitanmuseet under det högtidliga öppnandet av en utställning med skatter från Vatikanen och stjäl en medeltida chiffermaskin.
Därmed kastas FBI-agenten Sean Reilly och arkeologen Tess Chaykin in i en livsfarlig katt-och-råttalek med skoningslösa mördare. Det riskfyllda äventyret för dem genom tempelriddarnas mörka historia; över Manhattans kyrkogårdar, tvärs över kontinenter, till ödsliga bergstrakter i Turkiet och in i Vatikanens innersta. Slutligen upptäcker de en häpnadsväckande hemlighet som kommer att skaka den religiösa världen i dess grundvalar.
Alla de som tyckte om Da Vinci-koden kommer att älska denna spännande blandning av konspirationsteorier, action och mysterier.
Läs mer
Raymond Khoury
Den siste tempelriddaren
Om boken
Läs mer
Lotta Brinck
Det vegetariska köket
Om boken
Läs mer
Klara Desser, Hans Desser
Klaras GI-mat
Om boken
Ca 55 recept på alla upptänkliga sorters bröd, med fantastiska bilder. Här finns recept på ljust vetebröd och bondbröd, mörkt rågbröd, fullkorn, limpor, kuvertbröd, baguette, timjanbröd, bröd med olivolja, hårtbröd, nobisbröd, brioche, åländskt svartbröd och tunnbröd... (Visst blir man sugen!)
Alla bröd är bakade av Tulla hemma i hennes vanliga ugn. Alltså är detta bröd som alla verkligen kan baka hemma.
"Börja baka! Det finns inte något härligare än doften av en nybakad limpa eller ett kryddat rågbröd. Och roligt är det - att knåda degen på bakbordet, att forma den till runda bullar, avlånga limpor eller fyrkantiga formbröd. Att baka är avkoppling - en lisa för själen. När brödet gräddas fylls rummet av en härlig doft. Degen häver sig i ugnen, får en ny och större form och en vacker färg. En vetedeg blir varmt gyllengul, en råglimpa läderbrun och en surdegsbulle kan se ut som svarta natten."
Läs mer
Tulla Grünberger
Matbröd
Om boken
Läs mer
Lajla Johansson
Passion: Cocktails
Om boken
När valpen flyttar till sitt nya hem har den med sig ett språk som tiken lagt grunden till. Genom att ta vid där hon slutade är det lätt att bygga upp en relation och ta tillvara de känslolägen som varit självklara för valpen under de första veckorna i livet. Även när hunden passerat valpstadiet känner den igen de signaler den upplevt som valp, men kan behöva lite mer tid på sig att få bitarna på plats.
Grunden med hunden vill ge en insikt i hur tiken arbetar med sina valpar och därifrån visa vägen i en metodik där valpen och hunden, från sin tid i valplådan, känner igen signaler vid vår hantering och kommunikation. När vi skaffat oss kunskap om vilka känslolägen hunden befinner sig i vid olika situationer är det lätt att dra nytta av det i vår träning. Mekanismerna i den passiva och aktiva underkastelsen är grunden i arbetssättet. Målet är att bygga en relation där hunden är trygg med oss som ledare, att vi ser till att vårda vår relation och ser vad just vår hund har för behov för att kunna förstå oss.
När du fått grunderna i metodiken kan du gå vidare i träningen med de enkla och grundläggande moment i allmänlydnad som presenteras i slutet av boken.
De pedagogiska och vackra bilderna i boken är tagna av Karin Yllö.
Läs mer
Jörgen Thynell, Pernilla Hanke
Grunden med hunden
Om boken
Vid utgrävningsplatsen ute i Nineveöknen, i skuggan av pyramiderna, trampar en kamel igenom taket på en gömd gravkammare. I graven finner Dr Hiebermeyer de 6000 år gamla kvarlevorna av en skrivare som verkade i Faraos tjänst. I handen håller den begravde ett pergament, där något står skrivet på den äldsta formen av grekiska. Det handlar om en kultplats som sjönk i havet för tusentals år sedan.
Samtidigt, i havet utanför Kretas kust, gör marinarkeologen Jack Howard ett sagolikt fynd: en skiva av guld från den tidigaste Minoiska kulturen med tecken och ett budskap till den som kan tyda det. Pergamentskriften och symbolerna på skivan ser ut att visa vägen mot det sjunkna Atlantis. Howard och hans team är dock inte ensamma om att bli varse den väg som de fantastiska fynden pekar ut. De skuggas av det bestyckade piratfartyget Vultura, som styrs av den internationelle terroristen Aslan, Lejonet från Kazachstan. Aslan vill lägga beslag på de oskattbara fynden för sin egen kamp. Kapplöpningen om Atlantis hemlighet kan börja. Det blir ett fantastisk äventyr i bästa Indiana Jones-stil, där många gåtor ur vår allra tidigaste historia sätts i nytt ljus och får nya skuggor.
David Gibbins har arbetat som undervattensarkeolog i hela sitt liv. Han har en PhD från Cambridge i marinarkeologi och har specialiserat sig på gamla skeppsvrak och undervattensstäder. Han har lett ett antal undervattensexpeditioner i Medelhavet. Det här är hans första roman.
Läs mer
David Gibbins
Atlantis hemlighet
Om boken
Färg- och bokstavskod på sidorna och ordlista underlättar om man snabbt behöver slå upp information. Texten är kortfattad och tydlig med förklarande illustrationer i färg.
Boken innehåller dessutom ett antal värdefulla tabeller som till exempel morsekod, vädersymboler, konverteringstabeller mellan fot och meter och mellan m/s, beaufort och knop.
Skepparens lilla handbok är bunden i ett vattentåligt PVC-omslag. Ett måste för alla som tänker sig till sjöss - nybörjare eller erfaren sjöbjörn.
Ur bokens innehåll:
· väjningsregler
· utprickning
· säkerhet
· mörkernavigering
· GPS-navigering
· väder
· motor och elektronik
Läs mer
Hans Donat, Hans Donat
Skepparens lilla handbok
Om boken
Kommer du inte ihåg namnet på en av dina arbetskamrater? Letade du efter din bil på parkeringsplatsen igår?
Alzheimers sjukdom är en av våra vanligaste demenssjukdomar. I Sverige finns ca 180 000 demenssjuka varav ca 60 000 har alzheimer. En färsk rapport från USA visar att ökat TV-tittande ökar risken att drabbas av dessa sjukdomar. Det är alltså viktigt att hålla igång hjärnan även om man blivit äldre.
Dr Zaldy S. Tan är forskare och en av USA:s ledande experter när det gäller demens och alzheimer. I boken Minnesträna din hjärna! beskriver han hjärnan, dess funktioner och naturliga åldrande.
Han tar också upp de senaste rönen kring förebyggande åtgärder såsom rätt diet, fysisk och mental träning, antioxidanter och östrogenterapi för kvinnor.
Han presenterar också ett banbrytande program som han utvecklat för att testa hjärnans minne. I boken finns också ett utförligt 10-stegsprogram som läsaren kan göra för att bibehålla hjärnans minnesfunktioner.
Syftet med boken är att göra människor uppmärksamma på tidiga vardagliga tecken på försämrade minnesfunktioner och koncentrationsproblem samt att hjälpa människor att bibehålla hjärnans funktioner så länge som möjligt.
Läs mer
Zaldy Tan
Minnesträna din hjärna
Om boken
Vår vägkarta Stockholmsregionen är en regional karta över Mälardalen och storstadsguide i ett. Den är i ett mycket behändigt format och på drygt 300 sidor. All kartinformation är uppdaterad vintern 2006-2007.
Vår vägkarta Stockholmsregionen innehåller:
· Samtliga gatunamn
· Samtliga vägar
· Komplett gaturegister
· Tunnelbanelinjer, stationer och uppgångar
· Museer, idrottsplatser och andra offentliga byggnader
Utbredningen sträcker sig från Arlanda i norr till Västerhaninge i söder, från Bro i väster till Värmdö i öster samt med Nynäshamn Ösmo, Järna, Nykvarn, Gnesta, Nyköping, Oxelösund, Strängnäs, Enköping, Bålsta, Knivsta, Uppsala, Storvreta, Björklinge, Tierp, Österbybruk, Gimo, Alunda, Östhammar och Norrtälje.
Läs mer
Vår vägkarta Stockholmsregionen
Om boken
Människans bästa vän har fått utstå vedermödor men också fått sova fint! I sängen förstås, och på broderad kudde, och i eget hus. Allt speglat genom ägarens kärlek och tidens smak.
Att hunden allt sedan klassisk tid varit en viktig del i människans liv ser vi inte minst i konsten. Som jakthund, som dyrbar knähund, som statussymbol, som sällskap …
Under 1800-talet byggdes många hundhus, ibland för flera hundar. Ett sådant exempel är den arkitektritade tegelborgen från 1892 på det forna kungliga slottet Ekolsund.
Kända hundar i konst och verklighet sover personligt. Snobben har egen koja, det hade också drottning Desiderias knähund - i flätad korg. Mattes älsklingkan sova i den stramaste italienska design eller omgiven av rosa volanger. Eller bredvid matte på golvet på en kudde som matchar hennes Bertoia-designade trådstol. Kojan kan se ut som ett tält, vara inhandlad på Ikea eller hemsnickrad efter känd arkitekts ritning.
Hundhus är en manifestering av människans omtanke och kärlek till människans äldsta vän.
Läs mer
Anna Lena Einarson
Hundhus - På spaning i slott och koja
Om boken
Svaren på dessa frågor återfinns till stor del i våra könsspecifika hormoner: testosteron för män och oxytocin för kvinnor samt det faktum att män inte avläser ansiktsuttryck lika bra som kvinnor. Den övergripande frågan kanske ändå är: Varför är det så svårt för kvinnor och män att förstå varandra och vad kan vi göra åt det?
Marianne Legato är grundaren av genusmedicin vid Columbia University. Hon menar att det finns en kemisk och strukturell skillnad mellan den manliga och kvinnliga hjärnan. Förklaringen ligger framför allt i manliga och kvinnliga könshormoner och hur de påverkar vårt beteende och känsloliv som just styrs från hjärnan. Skillnaderna gör nämligen att vi fungerar och reagerar olika i vardagen, vilket gör att konflikter lätt kan uppstå.
Marianne Legato presenterar den senaste forskningen och visar samtidigt på konkreta exempel ur vardagslivet och ger tips på hur vi kan lära oss att tänka som det motsatta könet. Hon vill medverka till att bokens läsare ökar sin förståelse för det motsatta könet i både privata och yrkesmässiga relationer. Den mänskliga hjärnan är nämligen stadd i ständig utveckling och genom att lära oss hur det andra könet tänker och reagerar kan vi få en bättre förståelse för våra livspartner och kollegor på arbetsplatsen.
Karin Schenck-Gustafsson har skrivit förordet i boken.
Läs mer
Marianne Legato
Varför kvinnor alltid kommer ihåg och män alltid glömmer
Om boken
1990-talet blev strukturomvandlingens tid i det svenska näringslivet. Det gällde också arbetsmarknadens institutioner och organisationer. Inte minst förändrades synen på företagandets roll och villkor.
Läs mer
Hans De Geer
Från svenska modellen till Svenskt Näringsliv
Om boken
Läs mer
Jovan Rajs
Nordens farligaste kvinna
Om boken
På årets varmaste dag halshöggs den unge pojken Julius Theodor Sallrot på fängelsegården i Karlskrona. Alla som hade protesterat mot dödsstraffet, skrivit på resolutioner, agerat i riksdagen och trott att dödsstraffet i praktiken var avskaffat fick fel.
Det var den första avrättningen på sju år. 1900-talets första. Att det nya seklet redan var utnämnt till Barnens århundrade hjälpte inte. Den nya strafflagen och tanken att avskaffa dödsstraffet valdes bort när kungen vägrade nåd och tänkte på hämnd.
Alla som hade protesterat mot dödsstraffet, skrivit på resolutioner, agerat i riksdagen och trott att dödsstraffet i praktiken var avskaffat fick fel. Till och med bödeln hade fel. Han hade sparat blodet på eggen och skaftet på sin korta handbila från avrättningen 1893 för eftervärlden. Nu fick han använda den igen.
Stämningen på fängelset och fängelsegården var tryckt. Fängelsedirektören och hans personal hade länge varit emot avrättningen. Bödeln grät efter sitt hugg. Bödelns son var lika gammal som den avrättade. Som assistent var det hans uppgift att hindra Sallrots huvud från att rulla av schavotten och bort till åskådarna. Ynglingen kände hur det snörpte och drog ihop sig i bröstet.
Tidningarna skrev dagen efter att den avrättade Theodor Sallrot var den som hade uppträtt mest värdigt och lugnast av alla.
Men fängelsepersonalen och myndigheterna i Blekinge skulle få sin hämnd. Efter avrättningen bröt de mot alla regler som gällde för avrättade personer. Ynglingen fick en värdig begravning och tjugo år senare var fängelsedirektören med om att avskaffa dödsstraffet. Det hjälpte dock inte den avrättades familj. Theodor Sallrots far och mor, välsedda handlare och missionsförbundare med egen söndagsskola, drevs iväg och brodern fick ge upp sin karriär. Theodor Sallrots avrättning drabbade många.
Läs mer
Christer Isaksson
För ung att dö
Om boken
Vittnen och ett olycksbådande lugn.
Rött blod på vitt skortbröst.
Vad kan vara mer fantasieggande än historien om en duell, ett uppgjort möte med dödlig utgång. Särskilt om historien är sann.
År 1826 sköt köpmannen David Landale en bankdirektör, som hade baktalat honom, till döds i en duell. Två århundraden senare skriver hans släkting James med hjälp av nyupptäckta juridiska dokument en levande och spännande historia om hur en ordentlig redbar man så kunde störta sig i fördärvet för sin heders skull. Parallellt med att han berättar om förhistorien, medlingarna, hur konflikten männen emellan fördjupas och når det oundvikliga - en story lika spännande som en av det tidiga 1800-talets romaner - så tecknar James Landale duellens historia i framför allt Europa, från forntidens tvekamper till 1800-talets komplicerade sociala rit.
Duellens historia går tillbaka till antik tid. Men på 1800-talet förlorade den så småningom sin sociala legitimitet, och upphörde att existera som alternativ rättsskipning.
Läs mer
James Landale
Duell
Om boken
Är det verkligen möjligt att få tillbaka passionen, att på nytt bli förälskade i varandra? Enligt den engelske relationsrådgivaren Andrew G. Marshall finns det inte några omöjliga förhållanden. Problemet är ofta att man tar varandra för givet och tycker sig redan i förväg kunna förutse vad den andre tycker och tänker. Man slutar att se varandra och därmed också bekräfta varandra. Till slut vill oftast den ena partnern bryta sig ur relationen med skilsmässa som följd.
I boken varvar Marshall sina teorier med exempel från sina klienter och ger dessutom läsaren praktiska övningar för att själv kunna förbättra sin relation.
· Först måste man lära sig förstå kärleksförhållandets olika faser.
· Det är viktigt att argumentera och att gräla.
· Kärlekens språk, talar ni samma eller olika språk?
· Glöm inte den lekfullhet som fanns i relationen. Man måste ha roligt tillsammans.
· Ta ansvar för dina handlingar. Det är alltid lätt att skylla på den andre eller att kompromissa för mycket.
· Att ge, teorin om "brytpunkter". En liten förändring kan vara mer effektiv än en stor.
· Att aldrig låta förhållandet stagnera utan ständigt utvecklas.
Läs mer
Andrew G. Marshall
Jag älskar dig men jag är inte förälskad längre
Om boken
Under ett flertal år var Viveca Lärn en mycket omtyckt krönikör i Göteborgs-Posten. I denna nya samling texter från de senaste tre åren, som också innehåller en del nyskrivet, berättar hon om sina hemmaresor och bortaresor, om sin kärlek till Victor Hugo, om Kapstaden - världens vackraste stad, om resor med spårvagnen hemmavid, om afrikanska tusenfotingar, övergångsställen för sköldpaddor och iskallt rooibos-te. Kort sagt: en bok som väcker både hemlängtan och reslust på samma gång.
"Vi åker på bröllopsresa i en fyrtio år gammal LandRover i Kalahari-öknen i Sydafrika. Jag ser ett berg som liknar granit höja sig över träden. Berget rör sig och kommer ut på vägen rakt mot oss. En jättelik elefanttjur. Vad gör vi? frågar jag min man. Ingenting, svarar han. Men jag stänger fönstret."
Läs mer
Viveca Lärn
Från Kattegatt till Kapstaden
Om boken
Labyrinten är en mäktig och händelserik roman, som förenar det bästa från två genrer: den breda berättelsens styrka i miljö- och personskildringen och den moderna thrillerns spänningsmoment. Samtidigt ger den en fascinerande inblick i vår dramatiska och våldsamma europeiska kultur- och religionshistoria.
Platsen är Carcassonne i södra Frankrike. Året är 1209, det år då albigenskrigen inleds och Sydfrankrike införlivas i det franska riket. Den unga kvinnan Alaïs får överta en mystisk bok av sin far, en bok som han hävdar innehåller den sanna Graalens hemlighet. Trots att Alaïs inte förstår innebörden av de egendomliga orden och symbolerna i boken vet hon att ödet har utsett henne att skydda den. Det kommer att krävas stora offer och en stark tro för att försvara labyrintens hemlighet - en hemlighet som sträcker sig tusentals år tillbaka i tiden, till det forntida Egypten.
Under en arkeologisk utgrävning i bergen utanför Carcassonne 2005 faller Alice Tanner över två skelett i en dold grotta - en grav, visar det sig. Inuti kryptan förnimmer hon en överväldigande ondska och inser att hon på något sätt kan förstå de uråldriga tecken som ristats i stenen. Alldeles för sent förstår hon också att hon genom sin upptäckt dragit igång en fruktansvärd serie händelser, som oupplösligt sammanbinder henne med katarernas öde för 800 år sedan. Och med Alaïs.
Läs mer
Kate Mosse
Labyrinten
Om boken
Läs mer
Johan Lupander
Midway 1942
Om boken
som exploderade. Pjäsen väckte debatt och Lo fick föreläsa för domare, poliser, åklagare, psykiatriker
och politiker. Till grund för pjäsen var boken som hon skrivit på i 14 år. Nu ger vi ut den i sin fulla version.
"Oj, oj, oj vad jag har kostat samhället pengar. Jag är skyldig att berätta det här för er. Hur otroligt det än
låter så har jag en logisk förklaring till allt. Varför jag svalde kondomer fyllda med knark. Kräktes upp min
mat. Fiffl ade och trixade. Rånade en antikvitetsaffär. Gjorde inbrott i skolan. Stavade Kauppi med C så att
det skulle verka italienskt istället för finskt. Försökte få plastikkirurger att suga fett ur mina kinder, smulade
ner antabus i pappas fil och skulle åka transibiriska järnvägen men hamnade på Maria Pol i stället.
Jag vill berätta om hur vi flyttade från Vårberg till Nacka och om hur pappa sprängde fram en swimmingpool av sprit, svett och dynamit. Jag vill trassla ut den där härvan av situationer för er, men inte bortförklara mig, utan mer lämna tillbaka. Kanske tacka för att jag växte upp i ett samhälle som fortfarande hade välfärd".
Det handlar om en pappa som är en hårt arbetande bergsprängare och om alkoholismen som är en sjukdom större än en själv. Om att ha ett förstaspråk som inte var tillåtet att prata för svenska staten och sen få barn som kallar en finnjävel. Det handlar om hur man i en alkoholistfamilj till slut beter sig galet och
obegripligt. Hur man lever i skuld och skam och hur gränserna suddas ut. Om syskon som fortsätter leka
doktor fast de egentligen är för gamla. Om en dotter som följer bantningstipsen i veckotidningarna för
att bli som samhällets ideal men innerst inne är rasande för att hon vägrar bli kvinna och passa upp på
andra. Om hur man kan hata sin kropp men inte bli av med den. Hur ätstörningarna inte leder till någon
annan utväg än att man får börja knarka för att hålla sig smal och snygg. Det handlar om att vara 19 år och
fullständigt medveten om sitt beroende och ändå få tvångsvård av outbildade jämnåriga. Det handlar om
hur motsägelsesfullt, förvirrat och kostsamt samhället kan reagera när det saknas kunskap. Det handlar om att fullständigt slukas av en sjukdom. Om att hata och att älska en alkoholist, att se på när någon dör men vara totalt maktlös och sedan förstå att det enda som lever vidare är sjukdomen i en själv. Om att överleva och lära sig att stå ut med den man är. Det handlar om att till slut förstå att man varit normal hela tiden.
Läs mer
Lo Kauppi
Bergsprängardottern som exploderade
Om boken
Tältmat är en guide till hur man njuter av semesterlivet i tält. Om konsten att laga härlig mat med lätt packning och enkla ingredienser. Författaren utgår från att man ungefär var tredje dag har möjlighet att besöka en livsmedelsaffär, och att läsaren kanske till och med har tillgång till en kylväska. Här finns god och inspirerande mat anpassad till campingkökets enda låga, enligt principen maximal smak med lätta råvaror. Och den är så lättlagad att även tältkocken får känna sig ledig! Här hittar vi riktig mat som känns bekant från det "vanliga" köket, medan konserver och frystorkad mat lyser med sin frånvaro.
Utöver recepten finns även en praktisk utrustningslista och smarta tips kring bunkring och tillagning.
Läs mer
Anders Billing
Tältmat
Om boken
lockande skönheten vid Medelhavets strand.
Italienska Nizza blev franska Nice som på det lokala språket heter Nissa - den enda stad i världen där vår
svenske kung Gustav V har en aveny uppkallad efter sig och sin byst i en park. Hit flyttade författaren
Birgitta Edlund och konstnären Lennart Aschenbrenner sina provençalska bopålar, och om den staden
berättar de i ord och bild i den nya boken.
Det är en personlig och charmig blandning av kuriosa, historia, anekdoter och reportage: om en äkta sallad niçoise, om en katolsk fattigpräst i invandrarkvarter, om ägarinnan till hotellpalatset Negresco, om den judiske bagaren och den arabiske slaktaren, om korruptionsskandaler, folkfester och skyddshelgon, om hundbajsterrorn, om ficktjuvar och skojare, om strandliv och stadsliv, om storhertigar och lorder, äventyrare och konstnärer, prunkande trädgårdar och misär, lyxhotell och slum - kort sagt allt det som gör Nice till den levande, lockande Medelhavsmetropol hon är.
I ett tjugotal kapitel och rikligt med illustrationer i färg och svartvitt skildrar paret Edlund-Aschenbrenner sin nya hemstad.
Läs mer
Birgitta Edlund, Lennart Aschenbrenner
Från vårt kvarter i Nice
Om boken
För många av Sveriges hundratusentals jägare har sjöfågeljakt med vettar en speciell betydelse. Från början en livsviktig del i den utsatta kustbefolkningens försörjning, men i dag kringskuret av lagar och förordningar.
Boken Vettar och sjöfågeljakt är en unik dokumentation av svenska vettar. Vackert snidade och målade lockfåglar får här sitt rättmätiga utrymme.
Med ett rikt urval av historiska illustrationer och skärgårdsfotografier skildras den svenska sjöfågeljaktens utveckling, från stenåldern till nittonhundratalets mitt.
I drygt tio år har författaren Lars Englund dokumenterat och samlat material till denna mycket vackra bok som är en källa till inspiration för alla som uppskattar svenskt hantverk, skärgårdshistoria och sjöfågeljakt.
Lars Englund, född 1929, har ett genuint naturintresse, grundlagt i de första barndomsminnena från
Roslagens ytterskärgård. Varje sommar har Lars och hans familj tillbringat vid Östersjöns kust. Utbildad
vid KTH i Stockholm har han i sitt yrkesverksamma liv arbetat som arkitekt i eget företag med
projekt av skilda slag från stadsplaner och stora kontors- och bostadsbyggen till sjöbodar, möbler och
trädgårdar.
Göran Dyhlén är formgivare till professionen. Han har tidigare skrivit boken Fiskedon, tillsammans med Kerstin Kåll och dessutom formgivit böckerna Nelson, mannen som aldrig dör, Designprinsen, Sigvard Bernadotte samt SKF:s jubileumsbok, SKF:s själ.
Läs mer
Lars Englund
Vettar och sjöfågeljakt
Om boken
Chili är världens mest använda krydda och en väsentlig ingrediens i alla intressanta och nyskapande matkulturer. I boken förflyttar vi oss genom historien från inkaindianernas värld fram till ditt eget kök i dag. Vi får veta en hel del fakta och bekanta oss med många myter om chilipepparens betydelse inom folkmedicinen.
Det finns 150-200 olika sorters chilipeppar, och i den här boken presenteras de vanligaste inom gastronomin.
Läs mer
Jonas Borssén
Eat the heat
Om boken
Läs mer
Elisabeth Johansson
Buffé!
Om boken
Unga hundar ÄR påfrestande och de har hyss för sig! Man får helt enkelt vara beredd på att bli överlistad någon gång och det är snarare en regel än undantag att man stöter på motgångar, men problem är till för att övervinnas! Ett motto för unghundsägaren kan vara: "En gång är ingen gång, två gånger är en gång för mycket". Om hunden däremot fortsätter att upprepa ett negativt beteende finns det inga ursäkter; då är det hög tid att agera!
Målsättningen måste vara att vi dag för dag ska bli skickligare på att "läsa" vår hund för att kunna förutsäga hur den kommer att reagera i olika situationer. Först då kan man vara förberedd och ligga steget före. Även om det ibland känns motigt ger träning trots allt färdighet och hur mycket man än önskar att det vore så, fungerar det inte att stoppa undan hunden i byrån vid sju månaders ålder för att ta fram den tre år senare, färdigtränad och klar…
Läs mer
Nina Roegner, Ursula Wilby
Från valp till unghund - utan problem!
Om boken
I Erik Dahmén och det industriella företagandet belyser forskare från flera olika discipliner det dahménska perspektivet på tillväxt och ekonomisk utveckling ur ett framtidsperspektiv.
Läs mer
Dan Johansson, Nils Karlson, Bengt Mölleryd, Per Storm
Erik Dahmén och det industriella företagandet
Om boken
I en tid då den inhemska turismen ökar är Hotell och pensionat 2007 en oumbärligguide på färden. Boken fungerar lika bra för den som reser i tjänsten som för familjen som valt att turista i Sverige.
Här hittar du hotell, konferensanläggningar, stugbyar och vandrarhem med uppgifter om rumsstandard, priser, restauranger, möjligheter till sportaktiviteter och avkoppling.
Dessutom förteckning över bokningscentraler och regionala och lokala turistorganisationer i Sverige, Sverigekarta med alla hotellorter och innerstadskartor över Stockholm, Göteborg och Malmö.
Hotell och pensionat 2007 ges ut av medieföretaget Advertise AB med Svenska Turistföreningen som samarbetspartner.
Läs mer
Hotell och pensionat 2007
Om boken
Det skall grillas! Hon stressar i köket. Skär upp grönsaker, mixar en sallad, blandar till dressing, rör ihop dippar, marinader och grillsåser, ordnar med bröd, smör och andra tillbehör - och dukar snyggt i rasande fart... Han står med ölen i handen och väntar lojt på att glöden skall ta sig. När det är dags, vänder han sedan med stor inlevelse köttbitarna ett par gånger. När gästerna är mätta, är det grillmästaren som får allt beröm! Känns det igen?
Undersökningar visar att 8 av 10 män tycker att grillen är deras ansvar, medan bara 4 av 10 kvinnor uppger detsamma. Ibland kan det vara både kul och nyttigt att vända på steken, i dubbel bemärkelse.
Den här boken vill ge dig - kvinna eller man - som kanske känner dig lite osäker vid grillen lite mer råg i ryggen. Här finns de bästa grillrecepten och många goda tillbehör! Att äta lite smalare ligger i tiden. Och att grilla smalt är inte alls svårt. Köttet är ofta magert i sig självt, och med fettsnåla korvar och slimmade tillbehör får du en modern, smart och smakrik middag till vardag och fest.
Kapitelrubrikerna i boken lyder: Den stora grillfesten, Modern asado, Lilla grillfesten, Tonåringarnas grillparty, Barnens grillfest, På picknick, I all enkelhet, I ugnen, Tillbehör, Grillskola, Hitta rätt maträtt, Hitta rätt råvara, Ordlista.
Vad sägs om några av recepten: grillade entrecote med mango- & bönsalsa, melonsallad med fetaost, grillade persikor med vit choklad, grillad mango med hallon och kokosmascarpone, tomatsalsa Marrakech…
Läs mer
Tjejernas grillbok
Om boken
Ur ett efterperspektiv skildrar hon en man vars självupptagenhet fått allt större och groteskare proportioner. Det hon tagit för omtänksamhet är rent och skärt kontrollbehov. Och när hennes terapeut får höra att han förbjöd henne att bära sin badmössa i badkaret så kan inte ens hon dölja sin förvåning.
Hon förstår inte i tid vartåt det barkar. Att den man som hon var beredd att viga sitt liv åt redan har riktat blicken åt nya äventyr. Och det trots att flyttlådorna ännu inte är uppackade.
En lika roande som gripande roman om hur svårt det är för en relation att överleva krav och förväntningar på karriärer, heminredningsdetaljer, barnuppfostran och umgänge.
Stora delar av den här romanen var från början publicerade på en blogg som hette sakerminsamboochjagtyckteolikaom. Den fick en enorm läsarrespons och hade tusentals hängivna dagliga läsare under sommaren 2005.
Läs mer
Sabina Strand
Saker min sambo och jag tyckte olika om
Om boken
Inés hade en bestämd avsikt med resan. Hennes charmige men opålitlige man Juan hade förlupit hemmet och befann sig någonstans på den latinamerikanska kontinenten. Nu skulle hon hämta hem honom.
Men Inés hittade aldrig sin man. Det visade sig att Juan redan hade stupat i conquistan. Istället blev hon passionerat förälskad i Pedro de Valdivia, fältöverste i den berömde Francisco Pizarros armé. Inés levde i tio års tid i synd med Valdivia (han hade också lämnat en hustru bakom sig i Spanien) och hon utsatte sig för stora faror under erövringen av det territorium som så småningom skulle komma att kallas för Chile. Bland annat räddade hon livet på Pedro genom att hugga ihjäl sju indianhövdingar som höll honom i fångenskap.
Inés Suárez slogs som en hel karl i conquistadorernas armé. Och i en rad kärleksförbindelser fann hon en tillflykt från våldet och grymheten i det spanska erövringskriget. Hennes hjältemodiga insatser och bedrifter skildrades av tidens historiekrönikörer men glömdes sedan bort tills Isabel Allende valde att teckna hennes porträtt.
Läs mer
Isabel Allende
Inés min själs älskade
Om boken
Det är inte bara de fysiska och själsliga ärren som gör återkomsten till Manhattan komplicerad, utan också det faktum att Aidan verkar ha försvunnit. Är det dags för Anna att gå vidare – är det över huvud taget möjligt? Frågorna hopar sig, men en brokig skara av olycksbröder och -systrar, två födslar och ett helknäppt bröllop tycks kunna hjälpa henne att hitta svaren som kan förändra hennes liv. Är det någon där? är en dråplig, hjärteknipande och livsbejakande roman om när livet inte blir som man tänkt sig.
Läs mer
Marian Keyes
Är det någon där?
Om boken
Ta rodret, kvinna! är en inspirationsbok för alla kvinnor som själva vill styra sitt fartyg men inte riktigt vågat. Vilka är rädslorna och hur övervinner man dem? Kan man ta med barnen på långsegling? Vad behöver man kunna om säkerhet, navigation och båtmanövrering för att själv vara skeppare?
Boken är också skriven för männen; de har mycket att vinna på att kvinnan i familjen får utrymme att manövrera båten och meka.
Med underhållande berättelser om egna erfarenheter tar vår kvinnliga skeppare Linda med oss runt på båten och i olika hamnar. Öppet och vågat beskriver hon hur hon hanterat jobbiga situationer och de fördomar man kan möta.
I Ta rodret, kvinna! hittar vi kvinnliga förebilder till havs, både historiska hjältinnor och samtida skärgårdsseglare. Men också praktiska, grundläggande tips om båthantering.
Boken är rikligt illustrerad med teckningar och färgfoton.
Läs mer
Linda Lindenau, Jürgen Asp
Ta rodret, kvinna!
Om boken
Bodil Malmsten
En kall januarikväll kallas polisen till en betongförort i Reykjavik där ett lik hittats mellan höghusen. En mörkhyad, tioårig pojke ligger där framstupa i en blodpöl, fastfrusen i isen. Pojken har stuckits i magen med ett vasst föremål och lämnats att dö i den kalla vinternatten. Ett fruktansvärt brott verkar ha begåtts.
När Erlendur kommer till platsen är pojkens äldre halvbror Niran försvunnen, och man misstänker att han har med mordet att göra.
Erlendur & Co börjar utredningen, bland annat vid den skola där båda bröderna var elever. Det visar sig att en av lärarna är känd för att vara en aggressivrasist, och misstankar riktas även mot honom. Det har förekommit en del knarkhandel i området, inte långt från den plats där Elías hittades. Man tror att det kan finnas kopplingar till langning och jagar rätt på en knarkare som bor i området och tidigare gripits för misshandel. Han visar sig ha alibi, men kommer med halvkvädna visor om en pedofil som synts till i området.
Polisen börjar utreda fallet och ut ur mörkret och snöyran stiger så småningom en bild av händelser, dystrare än en vinternatt vid polcirkeln.
Läs mer
Arnaldur Indridason
Vinterstaden
Om boken
Vi får följa stjärnkocken världen runt i åtta månader medan han prövar sig igenom alla upptänkliga lokala läckerheter - från det finstämda till det bisarra. I Japan prövar han den extremt giftiga blåsfisken Fugu, som bara får tillredas av specialutbildade kockar. Han reser in i djupaste röda khmer-land till Phnom Phen´s Gun Club, dinerar med gangsters i Ryssland och återvänder till den lilla fiskebyn La Teste där han som barn åt sitt första ostron.
Med sitt råa, egensinniga språk redogör Bourdain briljant med massor av svart humor för sitt outtröttliga letande efter den perfekta måltiden i världens alla hörn. Här är Anthonys egen lista över fem "delikatesser" han har lyckats svälja ner på vägen:
1. Färskt kobrahjärta som fortfarande slår, nersköljt med blod och galla (inte så illa faktiskt, men jag kunde ha varit utan gallan, eftersom jag producerar tillräckligt själv.)
2. Löskokt ankembryo (överraskande nogvar de knapriga näbb- och fjäderbitarna det bästa, gulan och vitan var inget vidare.)
3. Krispigt friterade trädlarver (jag önskar bara att de inte hade visat mig dem levande innan.)
4. Marinerad grillad kalvmage (köttig och delikat! Kul för hela familjen!)
5. Rostade fårtestiklar (fantastiskt fluffiga - tänk luftig, lammig bräss. Kanske blir New Yorks "next big thing", jag måste bara hitta några Berberkockar först…)
Läs mer
Anthony Bourdain
En kocks resa